1. Elige lo que quieres preparar
Accede a la aplicación y encuentra recetas, técnicas y contenidos organizados.
Aprende a hacer tu propia charcutería artesanal en casa, aunque estés empezando desde cero.
Ten acceso a recetas, técnicas y un paso a paso para preparar embutidos, carnes curadas y mucho más, sabiendo qué hacer en cada etapa del proceso.
Acceso de por vida • Contenido paso a paso • Empieza a tu propio ritmo
Compras la carne, buscas una receta, sigues lo que encontraste... y aun así algo sale mal.
A veces queda demasiado salada.
Otras veces, la textura no se parece en nada a lo que esperabas.
No sabes cuánto usar, cuánto tiempo esperar o si realmente hiciste cada etapa de la manera correcta.
Y cuando el resultado sale mal, es difícil incluso descubrir en qué te equivocaste.
El problema es intentar aprender un proceso lleno de detalles a través de recetas sueltas, vídeos aleatorios e información que muchas veces ni siquiera explica el porqué de cada etapa.
Hacer charcutería se vuelve mucho más sencillo cuando tienes un camino que seguir.
Y para eso existe Charcutería en Casa.
Todo lo que necesitas para pasar de la teoría a empezar a producir en casa.
Charcutería en Casa reúne en una sola aplicación los conocimientos necesarios para que aprendas desde los primeros pasos hasta preparaciones más avanzadas.
En lugar de pasar horas buscando información en diferentes lugares, abres la aplicación, eliges lo que quieres aprender y sigues el contenido a tu propio ritmo.
Aunque nunca antes hayas preparado charcutería.
Con Charcutería en Casa podrás:
Jamón curado
Tabla de charcutería
Coppa
Salami artesanal
Chorizo casero
Panceta curada
Lomo curado- Chorizo rojo
- Aprender a preparar tu propia charcutería artesanal.
- Entender cada etapa del proceso, en lugar de limitarte a copiar recetas.
- Elegir las carnes y cortes adecuados.
- Trabajar mejor con curados, condimentos y proporciones.
- Saber qué equipos y utensilios realmente necesitas.
- Evitar errores comunes de quienes están empezando.
- Explorar más de 80 recetas diferentes.
- Avanzar gradualmente hacia preparaciones más elaboradas.
¿Por qué funciona?
Porque organiza en un solo lugar aquello que normalmente un principiante intenta descubrir entre contenidos dispersos.
Qué preparar.
Qué materiales utilizar.
Qué pasos seguir.
Qué errores evitar.
En lugar de depender de recetas aleatorias e intentar descubrir por tu cuenta dónde te equivocaste, tienes una secuencia mucho más clara para aprender y poner en práctica.
¿Cómo funciona el producto?
2. Entiende el proceso
Consulta los ingredientes, proporciones, materiales y pasos antes de comenzar.
3. Sigue el paso a paso
Realiza cada etapa a tu propio ritmo y consulta el contenido siempre que lo necesites.
4. Sigue avanzando
Prueba nuevas recetas y profundiza tus conocimientos a medida que ganas experiencia.
¿Para quién es?
Charcutería en Casa es para hombres y mujeres a quienes les gustan las carnes, la parrilla, la gastronomía y la producción artesanal.
Es para quienes nunca han hecho charcutería y quieren empezar.
Para quienes ya han probado alguna receta, pero todavía tienen dudas sobre el proceso.
Para quienes quieren aprender simplemente como hobby y producir para sí mismos, amigos y familiares.
Y también para quienes, en el futuro, quieran convertir estos conocimientos en una pequeña fuente de ingresos.
No necesitas ser chef ni tener experiencia previa para empezar.
¿Qué vas a recibir?
Aplicación Charcutería en Casa
Tu espacio de aprendizaje con recetas, técnicas y contenidos organizados.
Comunidad de Alumnos
Un espacio para compartir experiencias y acompañar a otras personas que también están aprendiendo.
+80 recetas de charcutería artesanal
Diferentes preparaciones para que experimentes y amplíes tu repertorio.
Contenido paso a paso
Para entender el proceso y no limitarte simplemente a copiar una lista de ingredientes.
Acceso de por vida
Entra y consulta el contenido siempre que lo necesites.
Quienes empezaron también tenían dudas.
Carlos Mendoza
Guadalajara, México
Siempre quise preparar mis propios embutidos y nunca sabía bien por dónde empezar. Seguí el paso a paso y este fue mi primer resultado. Todavía tengo mucho que aprender, pero para ser la primera vez quedé bastante contento.
Andrés Gómez
Medellín, Colombia
Muy buen producto, la verdad aprendí muchísimo. Empecé haciendo charcutería solo para casa y ahora ya estoy preparando algunos pedidos para vender por aquí. Esta es una de las últimas tandas que hice, ya envasada al vacío. Muy contento con todo lo que he aprendido.
Valentina Torres
Santiago, Chile
Soy principiante total y las explicaciones me parecieron muy claras. Voy haciendo todo poco a poco y hasta ahora genial. Hay tantas recetas que no sé cuál hacer después jaja.
Lucía Fernández
Córdoba, Argentina
Lo compramos para probar algo diferente en casa y terminamos enganchados 😅 Empezamos por una receta sencilla y salió mucho mejor de lo que imaginábamos.
Diego Martínez
Buenos Aires, Argentina
Mi primera vez haciendo salame había sido un desastre y terminé tirando todo. Esta vez presté atención a cada etapa y salió así. Nada que ver con el primer intento.
Desliza para ver más experiencias
Y para facilitar aún más tu aprendizaje, también recibirás:
BONO 1Libro de Recetas Profesionales Avanzadas
Amplía tu repertorio con preparaciones más avanzadas.
BONO 2Guía de Carnes y Cortes
Aprende qué carnes y cortes elegir para diferentes preparaciones.
BONO 3Manual de Errores Comunes
Conoce los problemas más frecuentes y aprende cómo evitarlos.
BONO 4Guía de Tripas Naturales
Conoce los principales tipos, sus diferencias y aplicaciones.
BONO 5Conservas y Escabeches Artesanales
Amplía tus posibilidades con preparaciones complementarias.
BONO 6Empieza tu Propio Negocio de Charcutería
Contenido para quienes están pensando en dar sus primeros pasos vendiendo su propia producción.
BONO 7Tabla de Cálculos de Curado
Una herramienta práctica para facilitar los cálculos durante tus preparaciones.
BONO 8Checklist de tu Primera Charcutería
Comprueba todo lo que necesitas separar y preparar antes de empezar.
BONO 9Guía de Equipos y Utensilios
Descubre qué necesitas comprar realmente, alternativas económicas y qué puedes dejar para más adelante.
Mira todo lo que recibes hoy:
CHARCUTERÍA EN CASA
- Aplicación Charcutería en Casa
- Comunidad de Alumnos
- +80 recetas de charcutería artesanal
- Contenido y paso a paso
- Acceso de por vida
También recibes los 9 bonos
- Libro de Recetas Profesionales Avanzadas
- Guía de Carnes y Cortes
- Manual de Errores Comunes
- Guía de Tripas Naturales
- Conservas y Escabeches Artesanales
- Empieza tu Propio Negocio de Charcutería
- Tabla de Cálculos de Curado
- Checklist de tu Primera Charcutería
- Guía de Equipos y Utensilios
Y además cuentas con:
- Acceso de por vida
- Contenido pensado también para principiantes
- Aprende a tu propio ritmo
- Consulta el material siempre que lo necesites
DE US$47 POR SOLO
US$12
PAGO ÚNICOSin mensualidades.
QUIERO APRENDER CHARCUTERÍA EN CASAAcceso de por vida + todos los bonos
Ahora tienes dos opciones.
01
Puedes cerrar esta página y seguir como antes.
Buscando recetas sueltas, viendo videos diferentes, intentando reunir la información por tu cuenta y esperando que, en el próximo intento, todo salga bien.
02
O puedes decidir empezar de una manera diferente.
Con un proceso organizado, recetas, técnicas y un paso a paso que puedas consultar siempre que lo necesites.
Dentro de unas semanas, puedes seguir pensando en cómo sería producir tu propia charcutería...
O puedes estar mirando la primera pieza hecha por ti.
La decisión de empezar es tuya.
Charcutería en Casa ya está listo para mostrarte el camino.
Prueba Charcutería en Casa con garantía.
Tendrás 15 DÍAS para acceder al contenido y conocer el producto.
Si durante este período consideras que Charcutería en Casa no es para ti, podrás solicitar el reembolso siguiendo las condiciones informadas en el momento de la compra.
Mira todo lo que recibes hoy:
CHARCUTERÍA EN CASA
- Aplicación Charcutería en Casa
- Comunidad de Alumnos
- +80 recetas de charcutería artesanal
- Contenido y paso a paso
- Acceso de por vida
También recibes los 9 bonos
- Libro de Recetas Profesionales Avanzadas
- Guía de Carnes y Cortes
- Manual de Errores Comunes
- Guía de Tripas Naturales
- Conservas y Escabeches Artesanales
- Empieza tu Propio Negocio de Charcutería
- Tabla de Cálculos de Curado
- Checklist de tu Primera Charcutería
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Preguntas frecuentes
¿Necesito tener experiencia con charcutería?
No. El contenido también ha sido pensado para quienes están empezando.
¿El acceso tiene alguna mensualidad?
No. El pago es único.
¿Durante cuánto tiempo tendré acceso?
El acceso al producto es de por vida.
¿Cuántas recetas están incluidas?
Tendrás acceso a más de 80 recetas de charcutería artesanal.
¿Necesito comprar equipos caros?
No necesariamente. Uno de los materiales incluidos te muestra qué necesitas realmente, alternativas económicas y qué puede ser prescindible al principio.
¿Puedo acceder desde mi teléfono móvil?
Sí. El contenido ha sido diseñado para que puedas consultarlo de forma práctica desde la aplicación.
¿Puedo aprender para después vender mis productos?
El objetivo principal es enseñarte a producir charcutería artesanal. También recibirás un bono específico con orientaciones iniciales para quienes estén interesados en convertir esta actividad en un pequeño negocio.
¿Cómo recibiré el acceso?
Después de completar tu pago, recibirás el acceso a la aplicación directamente en la dirección de correo electrónico registrada durante la compra.